Mescola in una terrina il cocco grattuggiato, il latte condensato e lo zucchero a velo

Raccogli con un cucchiaio un po' d'impasto per fare i corpi dei topolini e adagiali sulla carta oleata

Schiaccia con le dita per modellare le forme

Usa i confetti colorati per le orecchie e gli occhi. Con uno spago di liquirizia fai la coda e usane un pezzetto per il nasino

Lascia indurire i topolini per tutta la notte